La Pila Vecia
Ultima modifica il Mercoledì, 19 Gennaio 2011 21:57 | | 
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Nella provincia a sud di Verona, fertile zona ricca di campagne, la coltivazione del riso ha una secolare tradizione. Siamo andati a visitare, vicino a Isola della Scala, una pila, anticamente mossa dall'energia dell'acqua, ancora utilizzata per la raffinazione del riso.
Il Baito Jegher
Ultima modifica il Sabato, 29 Gennaio 2011 09:48 | | |
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Struttura tipica per la lavorazione comunitaria del latte, il baito è caratteristico della montagna veronese. Il recupero del Baito Jegher lo rende un buon punto di partenza per comprendere ed approfondire la cultura contadina in Lessinia.
